September 24, 2021

ALERGI ONLINE

THE SCIENCE OF ALLERGY : Info Alergi Imunologi Pada Bayi, Anak, Dewasa dan Lansia Oleh Dokter Indonesia Online

PENGARUH Intoleransi Makanan pada Pasien dengan Penyakit Autoimu

5 min read
Advertisements
Advertisements
Spread the love

PENGARUH Intoleransi Makanan pada Pasien dengan Penyakit Autoimun

Audi Yudhasmara, Widodo Judarwanto

Klinisi tidak banyak tertarik pada pengaruh intoleransi makanan, alergi makanan dan auto imun, padahal banyak dilaporkan baik dalam praktek klinis sehari hari, penelitian ilmiah dan laporan ilmiah. Saat alergi maoanan dikendalikan ternyata mengurangi kekambuhan gejala auto imun dan mengurang ketergantuang pemberian obat gangguan auto imun. Pengaruh makanan terhadap kejadian auto imun dan pengaruh diet selama kehamilan dan masa bayi pada perkembangan respon imun atau auto imun. Penelitian mengungkapkan menilai variasi dalam diet ibu atau bayi dapat mempengaruhi risiko penyakit alergi atau autoimun.

Kondisi kesehatan yang dimediasi respon imun seperti penyakit alergi dan autoimun tampaknya telah meningkat prevalensinya di banyak negara dan merupakan penyebab utama penyakit kronis pada orang muda.

Ada bukti ilmiah bahwa paparan makanan dini dapat mempengaruhi perkembangan penyakit ini, tetapi analisis komprehensif tentang hubungan antara semua paparan makanan selama kehamilan, menyusui, atau tahun pertama kehidupan dan risiko penyakit alergi atau autoimun belum dilakukan. Paparan makanan yang relevan dapat mencakup asupan makanan individu atau kelompok makanan, nutrisi atau kelompok nutrisi, suplemen makanan, menghindari makanan alergi tertentu, waktu pengenalan makanan atau kelompok makanan tertentu ke diet bayi, pola diet keseluruhan, dan durasi menyusui.

Pedoman Organisasi Alergi Dunia baru-baru ini merekomendasikan suplemen probiotik dan prebiotik untuk pencegahan eksim, tetapi pedoman Eropa, Amerika Utara, dan Australasia tidak mendukung hal ini. Beberapa pedoman merekomendasikan menyusui eksklusif setidaknya selama 4 sampai 6 bulan untuk mengurangi risiko eksim, alergi makanan, dan mengi, dan pedoman Australasia baru-baru ini merekomendasikan minyak ikan atau suplemen asam lemak omega-3 selama kehamilan untuk mengurangi eksim. Tinjauan sistematis terfokus terbaru mendukung hubungan antara menyusui dan penurunan risiko asma dan antara probiotik dan prebiotik dan pengurangan risiko eksim. Untuk menginformasikan rekomendasi diet Inggris Raya untuk bayi dan ibu hamil atau menyusui mereka, kami melakukan tinjauan sistematis yang diperbarui dan komprehensif tentang diet selama kehamilan dan masa bayi dan risiko sensitisasi alergi, penyakit alergi, atau penyakit autoimun.

BACA  Penyakit dan Antigen Diri

Intoleransi Makanan dan Auto Imun

Dalam dunia medis dan ilmiah profesional, tidak banyak yang tertarik pada korelasi intoleransi makanan dan penyakit autoimun. Namun ada banyak bukti bahwa mis. gluten atau gliadine dapat menyebabkan penyakit autoimun: misalnya minat pada penyakit celiac dan autoimunitas. Namun ada banyak informasi yang tersedia tentang usus bocor dan autoimunitas.

Francis Coucke dkk melakukan studi observasional di basis data, di mana peneliti memilih 100 pasien dengan penyakit autoimun yang nyata dengan gejala yang jelas dan antibodi autoimun dalam bentuk positif dan lebih dari 160 titer. Pasien-pasien ini dibandingkan dengan 25 pasien kontrol tanpa autoimunitas apapun. Peneliti dapat dengan jelas menemukan perbedaan dalam profil intoleransi makanan ketika membandingkan pasien AI dengan orang tanpa AI.

Advertisements

Secara keseluruhan ada reaksi yang jauh lebih besar terhadap beberapa epitop makanan, yang dapat diamati pada tingkat antibodi spesifik terhadap epitop makanan. Tingkat igG untuk antibodi makanan spesifik ini secara signifikan lebih tinggi pada kelompok pasien dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Peneliti juga dapat melihat bahwa beberapa epitop makanan memicu reaksi yang sangat nyata, sementara yang lain tidak menunjukkan peningkatan kadar igG. Di antara epitop makanan yang paling reaktif adalah kasein, susu sapi, gandum, gliadin, putih telur dan nasi. Reaksi variabel dapat dilihat pada kacang misalnya; kenari dan almond. Hampir tidak ada reaksi antibodi yang terlihat pada sayuran, ikan dan produk daging, yang tampaknya sangat netral secara imunologi.

Peneliti menyimpulkan bahwa tes intoleransi makanan adalah alat yang sangat penting pada pasien dengan penyakit AI, dan harus dilakukan pada setiap pasien untuk menyesuaikan program diet individu, yang jika diikuti dengan benar, dapat meredakan gejala dan mungkin menghentikan atau memperlambat perkembangan penyakit autoimun. . Juga menarik untuk penelitian global penyakit AI adalah fakta bahwa makanan mungkin merupakan pemicu penting untuk autoimunitas pada pasien yang rentan. Penelitian lebih lanjut dalam skala besar dan multipusat seputar topik ini adalah wajib dan mendesak.

BACA  Dampak Gangguan Alergi Pada Fertilitas

Referensi

  • Francis Coucke. Food intolerance in patients with manifest autoimmunity. Observational study. Autoimmun Rev. 2018 Nov;17(11):1078-1080. doi: 10.1016/j.autrev.2018.05.011. Epub 2018 Sep 11.
  • Vanessa Garcia-Larsen. Diet during pregnancy and infancy and risk of allergic or autoimmune disease: A systematic review and meta-analysis.
    Meta-Analysis PLoS Med. 2018 Feb 28;15(2):e1002507. doi: 10.1371/journal.pmed.1002507. eCollection 2018 Feb.
  • Ierodiakonou D, Garcia-Larsen V, Logan A, Groome A, Cunha S, et al. Timing of Allergenic Food Introduction to the Infant Diet and Risk of Allergic or Autoimmune Disease: A Systematic Review and Meta-analysisJAMA. 2016; 316(11): 1181–1192. doi: 10.1001/jama.2016.12623

 

Advertisements
Advertisements
Advertisements

Материалы по теме:

Metabolisme, status endokrin, dan alergi
Metabolisme, status endokrin, dan alergi Widodo Judarwanto Masalah penyakit alergi menjadi semakin mendesak dalam beberapa tahun terakhir, karena prevalensi luas dan pertumbuhan morbiditas yang konstan di ...
Imunopatogenesis Terkini Dermatitis Atopi
Dermatitis atopik (DA) adalah penyakit kulit reaksi inflamasi yang didasari oleh faktor herediter dan faktor lingkungan, bersifat kronik residif dengan gejala eritema, papula, vesikel, ...
Alergi Makanan Pada Anak, Permasalahan dan Penanganannya
Alergi Makanan Pada Anak, Permasalahan dan Penanganannya  Dalam dekade terakhir ini ada kecenderungan kasus alergi pada anak meningkat. Masalah alergi akan menjadi masalah yang cukup ...
Mekanisme Pertahanan Non Spesifik
Respons imun adalah respons tubuh berupa suatu urutan kejadian yang kompleks terhadap antigen, untuk mengeliminasi antigen tersebut. Respons imun ini dapat melibatkan berbagai macam ...
8 Tanda dan Gejala Umum Alergi Dewasa
Alergi dan Berbagai Gangguan Tubuh Pada Dewasa
BACA  Alergi, Jantung dan Sistem Kardiovaskular
Tanda dan Gejala Alergi Makanan Pada Dewasa Tanda dan gejala alergi makanan dan reaksi simpang makanan ternyata sangat luas ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.