PENELITIAN TERKINI: 17% anak yang alergi makanan memiliki alergi wijen

Advertisements
Advertisements
Spread the love

Para peneliti memperkirakan 17% anak yang alergi makanan memiliki alergi wijen

Para ilmuwan menemukan pengujian antibodi wijen memprediksi alergi wijen pada anak-anak yang alergi makanan

Penyelidik telah menemukan bahwa alergi wijen adalah umum di antara anak-anak dengan alergi makanan lain, terjadi pada sekitar 17% dari populasi ini. Selain itu, para ilmuwan telah menemukan bahwa tes antibodi wijen – yang kegunaannya kontroversial – secara akurat memprediksi apakah seorang anak dengan alergi makanan alergi terhadap wijen.

Penyelidik di National Institutes of Health telah menemukan bahwa alergi wijen adalah umum di antara anak-anak dengan alergi makanan lain, terjadi pada sekitar 17% dari populasi ini. Selain itu, para ilmuwan telah menemukan bahwa tes antibodi wijen – yang kegunaannya kontroversial – secara akurat memprediksi apakah seorang anak dengan alergi makanan alergi terhadap wijen. Penelitian ini dipublikasikan pada 28 Oktober di jurnal Pediatric Allergy and Immunology.

“Ini merupakan tantangan bagi dokter dan orang tua untuk menentukan apakah seorang anak benar-benar alergi terhadap wijen,” kata Anthony S. Fauci, M.D., direktur Institut Nasional Alergi dan Penyakit Menular (NIAID), bagian dari NIH. “Mengingat seberapa sering alergi wijen terjadi di antara anak-anak yang alergi terhadap makanan lain, penting untuk berhati-hati sejauh mungkin saat mengekspos anak-anak ini ke wijen.”

Wijen adalah salah satu dari 10 alergi makanan anak yang paling umum. Hanya sekitar 20% hingga 30% anak-anak dengan alergi wijen yang bisa mengatasinya. Reaksi parah terhadap wijen sering terjadi pada anak-anak yang alergi wijen. Sekitar 1,1 juta orang di Amerika Serikat, atau diperkirakan 0,23% dari populasi AS, memiliki alergi wijen, menurut sebuah penelitian yang baru-baru ini diterbitkan yang didanai oleh NIAID. Faktor-faktor ini menggarisbawahi kebutuhan untuk mengoptimalkan pengenalan dan diagnosis alergi ini. Food and Drug Administration sedang mempertimbangkan apakah wijen akan dimasukkan dalam daftar alergen yang harus diungkapkan pada label makanan.

Tes alergi standar – tes tusuk kulit dan tes antibodi spesifik alergen – tidak konsisten dalam memprediksi reaksi alergi terhadap wijen. Banyak penelitian yang mengevaluasi kegunaan tes ini untuk alergi wijen hanya memasukkan anak-anak yang diduga alergi wijen. Mengambil pendekatan yang berbeda, para ilmuwan yang dipimpin oleh Pamela A. Frischmeyer-Guerrerio, M.D., Ph.D., wakil kepala Laboratorium Penyakit Alergi NIAID dan kepala Unit Penelitian Alergi Makanannya, mengevaluasi tes antibodi wijen dalam kelompok yang terdiri dari 119 orang. anak-anak dengan alergi makanan yang status alergi wijennya tidak diketahui.

Para peneliti menawarkan anak-anak dalam penelitian ini tantangan makanan oral – standar emas untuk mendiagnosis alergi makanan – yang melibatkan konsumsi wijen dalam jumlah yang meningkat secara bertahap di bawah pengawasan medis dan melihat apakah reaksi alergi terjadi. Anak-anak yang baru-baru ini memiliki reaksi alergi terhadap wijen atau diketahui mentoleransi wijen pekat, seperti tahini, dalam makanan mereka tidak ditawari tantangan makanan oral.

Advertisements

Para ilmuwan menemukan bahwa 15 (13%) dari 119 anak-anak alergi wijen, 73 (61%) toleran wijen, dan status alergi wijen tidak dapat ditentukan untuk 31 (26%) anak, terutama karena mereka menolak tantangan makanan oral. Di antara 88 anak yang status alergi wijennya definitif, 17% memiliki alergi wijen.

Para ilmuwan mengukur jumlah antibodi yang disebut imunoglobulin E spesifik wijen (sIgE) dalam darah 88 anak ini. Dengan data dan informasi tentang status alergi wijen anak-anak ini, para peneliti mengembangkan model matematika untuk memprediksi kemungkinan bahwa seorang anak dengan alergi makanan alergi terhadap wijen. Menurut model tersebut, anak-anak dengan lebih dari 29,4 kilo unit internasional sIgE per liter serum memiliki kemungkinan lebih besar dari 50% untuk alergi terhadap wijen. Namun, model ini perlu divalidasi oleh studi tambahan, sebelum dapat digunakan dalam praktik klinis.

Referensi

  • Kristin Sokol, Marjohn Rasooly, Caeden Dempsey, Sheryce Lassiter, Wenjuan Gu, Keith Lumbard, Pamela A Frischmeyer‐Guerrerio. Prevalence and Diagnosis of Sesame Allergy in Children with IgE‐Mediated Food AllergyPediatric Allergy and Immunology, 2019; DOI: 10.1111/pai.13143
Advertisements
Advertisements
Advertisements
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published.